logo
   প্রচ্ছদ  -   লাইফ স্টাইল

রেসিপিঃ রমজানে চিড়ার লাচ্ছি
Posted on May 15, 2019 01:26:56 PM.

রেসিপিঃ রমজানে চিড়ার লাচ্ছি

বাঙালির খাবার হিসেবে বহুকাল আগেই চিড়ার প্রচলন হয়েছে। স্বাদ বদলের জন্য চিড়ার তৈরি মজাদার খাবার বেশ উপযোগী। সুস্বাদু পানীয় তৈরিতেও জুড়ি নেই চিড়ার। এখানে চিড়ার লাচ্ছি কিভাবে তৈরি করতে হয়, সেই রেসিপি দেওয়া হল।


প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
  • চিড়া আধা কাপ
  • মিষ্টি দই দেড় কাপ
  • দুধ তিন কাপ
  • চিনি ১ টেবিল চামচ
  • ব্যানানা এসেন্স অল্প
  • লবণ সামান্য
  • পরিমাণ মতো বরফ কুচি

প্রস্তুত প্রণালীঃ চিড়া ভালো করে ধুয়ে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রেখে দিন। সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর গ্লাসে বরফের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।




  এই বিভাগ থেকে আরও সংবাদ

   লেবু খেলে কী হয়?
   মুখের ক্ষত সারানোর ঘরোয়া উপায়
   কেমিক্যাল দিয়ে পাকানো আম চিনবেন যেভাবে
   সংক্রমণ রোধে ভেষজ চা
   করোনাকালে চোখ ওঠা নিয়ে অবহেলা নয়, কারণ...
   লেবু-পানির যত গুন
   করোনাভাইরাস: পরিবারের কেউ আক্রান্ত হলে করণীয়
   কোভিড -১৯ ও গর্ভকালীন সর্তকতা
   রোজাদারের পুরস্কার আল্লাহ নিজেই দেবেন
   এগুলো করলে দূরে থাকবে করোনা
   করোনায় আক্রান্ত রোগী কত দিনে সুস্থ হয়?
   রমজানে যে কাজগুলো বর্জন করবো
   রমজানে করোনা রোগীদের করণীয় ও স্বাস্থ্যবিধি
   কালোজিরা কোভিড-১৯ কে প্রতিহত করতে পারবে!
   করোনা ভাইরাস :সুস্থ হতে কত সময় লাগে?
   মাস্ক ব্যবহার নিয়ে দেবী শেঠীর পরামর্শ
   যেভাবে ফুসফুস ভালো রাখবেন
   করোনাভাইরাস: গলা ব্যথা হলে কী করবেন
   করোনায় ধূমপায়ীদের ঝুঁকি বেশি
   লেবুতেই ধ্বংস হবে করোনাভাইরাস!
   করোনা: কী খাবেন, আর কী খাবেন না
   কোন জিনিসে কতদিন বাঁচে করোনাভাইরাস?
   মহামারী রোধে মহানবী (সা.) এর নির্দেশনা অত্যন্ত কার্যকর: মার্কিন গবেষক
   করোনা নিয়ে বিশ্ব বিখ্যাত আলেমরা যা বলছেন
   রিয়ালের সাবেক সভাপতি করোনায় মৃত্যু
   সতর্ক থাকার পরও আক্রান্ত হতে পারেন করোনা ভাইরাসে!
   শুধু বয়স্ক নয়, তরুণরাও মারাত্মকভাবে আক্রান্ত হতে পারে কোভিড-১৯ এ
   করোনাভাইরাস সম্পর্কে জানা-অজানা
   করোনা আতঙ্কে মেকআপের ক্ষেত্রেও চাই বাড়তি সতর্কতা
   করোনা এড়াতে লিফট ব্যবহার করবেন যেভাবে


  পুরনো সংখ্যা